ディアゴスティーニ　ケーキ&デザート　全101冊

¥5950 税込

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★ディアゴスティーニ\r\r★有名パティシエのとっておきレシピーを優しく伝授する、ケーキ＆デザートシリーズ。\rレシピーだけでなく、食材の使い方や栄養情報や基本の道具もわかりやすく紹介されています。\r\r★パティシエのレシピー\r・スポンジ生地\r・焼き菓子\r・タルト生地\r・パイ生地\r・冷菓子\r\r★その他\r・お菓子の基本\r・クイックおやつ\r・ヘルシースイーツ\r・食材アラカルト\r・センスアップ\r・お菓子の用語辞典専用ファイルは購入していません。一度も使わず本棚に並べて満足していました。今見返しても内容は素晴らしいと思います。101冊セットでお願いします。
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